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Raclette du Champsaur

Raclette du Champsaur au Lait de Vache.

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Raclette du Champsaur au Lait de Vache.

Fromage à pâte pressée cuite.

Fromage au lait thermisé*, fabriqué à partir de lait de vache.

Conditionnement : disponible à la découpe.

Ingrédients : Lait entier thermisé* de vache (origine France), sel, ferments lactiques, présure (contient du lactose).

*Température inférieure à la pasteurisation.

Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100g)

Matière grasse28g
Protéines20g
Glucides1g
Acides gras saturés21g
Sucre0.20g
Sel1.4g

Energie

1395KJ ou 337Kcal

Voir aussi : Fromages au Lait de Vache