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Racl'Chèvre

Raclette du Champsaur au Lait de Chèvre.

Fromage à raclette à croute lavée.

Fromage au lait cru, fabriqué à partir de lait de chèvre en provenance de fermes sélectionnées.

Conditionnement : Disponible à la découpe.

Disponible uniquement dans notre boutique.

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Raclette du Champsaur au Lait de Chèvre.

Fromage à raclette à croute lavée.

Fromage au lait thermisé*, fabriqué à partir de lait de chèvre.

Conditionnement : disponible à la découpe

Ingrédients : Lait thermisé* de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.

*Température inférieur à la pasteurisation.

Contient du lactose.

Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100g)

Matière grasse29.5g
Protéines26g
Glucides2.5g
Acides gras saturés20g
Sucre0.2g
Sel1.3g

Energie

1574KJ ou 379Kcal

*Disponibilité selon la saison.

Voir aussi : Fromages au Lait de Chèvre