Le Chevreton du Champsaur est un fromage lactique, élaboré à partir de lait de chèvre thermisé, soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa richesse aromatique.
Après emprésurage, le caillé est travaillé avec douceur puis moulé. Ce fromage lactique, à pâte fraîche et tendre, se distingue par sa texture onctueuse et sa saveur délicate, légèrement acidulée, typique des produits au lait de chèvre.
Un fromage frais et authentique, qui capture la douceur et le caractère du lait de chèvre des montagnes.
Conditionnement : 80g
Ingrédients : Lait thermisé* de chèvre (origine France), sel, ferments lactiques, présure.
*Température inférieur à la pasteurisation.