Tomme des Hautes-Alpes au Lait de Vache et de Chèvre.
Fromage à pâte pressée non-cuite.
Fromage au lait thermisé, fabriqué à partir de lait de vache et de chèvre.
Conditionnement : 300g disponible à la coupe
Ingrédients : Lait thermisé de vache 69% origine France, Lait thermisé de chèvre 22% origine France, sel, ferments lactiques, présure.
*Température inférieur à la pasteurisation.
Contient du lactose.
Voir aussi : Fromages au Lait de Mélange
Matière grasse | 24.85g |
Protéines | 21.9g |
Glucides | 0.4g |
Acides gras saturés | 17.1g |
Sucre | 0.4g |
Sel | 1.3g |
Energie | 1298KJ ou 313Kcal |