Notre flan à la vanille est élaboré à partir de lait local, issu de circuits courts et soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur.
Le lait est d’abord pasteurisé afin de garantir un produit sûr et sain, tout en conservant ses qualités naturelles. Nous y ajoutons ensuite les ingrédients nécessaires à la recette, ainsi que de l’extrait de vanille, qui apporte une délicate note parfumée et sublime la préparation.
La cuisson et le refroidissement sont réalisés avec soin pour obtenir une texture lisse et fondante, à la fois crémeuse et légèrement ferme.
Un flan gourmand et raffiné, où l’élégance de la vanille révèle toute la richesse de la préparation pour un plaisir tout en douceur.
Conditionnement : 4x110g
Ingrédients : Lait entier de vache pasteurisé (origine France), sucre 5.9%, amidon modifié 2.4%, extrait de vanille 2.25%, gélifiant : carraghénanes 0.25%