Notre crème épaisse est élaborée à partir de crème fraîche de qualité, soigneusement sélectionnée pour sa richesse et sa texture. La crème est ensemencée à température contrôlée avec des ferments spécifiques, puis conditionnée dans des pots en verre de 40 cl. Le couvercle est soigneusement refermé, et la crème est laissée à maturer entre 12 et 24 heures.
Cette étape de maturation permet à la crème de développer sa texture dense et onctueuse, ainsi que ses arômes naturels, pour une expérience gustative riche et délicate.
Une crème épaisse généreuse et savoureuse, au goût authentique de la crème de nos anciens.
Conditionnement : 40 cL
Ingrédients : Crème de lait de vache pasteurisé (origine France), ferments lactiques.