Notre flan au caramel est élaboré à partir de lait local, issu de circuits courts et soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur.
Le lait est d’abord pasteurisé afin de garantir un produit sûr et sain, tout en conservant ses qualités naturelles. Nous y ajoutons ensuite les ingrédients nécessaires à la recette, ainsi qu’un caramel aromatique qui apporte une saveur riche et légèrement caramélisée à la préparation.
La cuisson et le refroidissement sont réalisés avec soin pour obtenir une texture lisse et fondante, à la fois crémeuse et légèrement ferme.
Un flan gourmand et raffiné, où le caramel sublime la préparation pour un plaisir riche et onctueux.
Conditionnement : 4x110g
Ingrédients : Lait entier de vache pasteurisé (origine France), sucre 6.07%, caramel (sucre, eau) 9.47%, amidon de mais 1.9%, fibres végétales 0.29%, gélifiant : carraghenanes 0.3%