Notre yaourt nature au lait de chèvre est élaboré avec soin à partir de lait de chèvre local, issu de circuits courts, sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur.
Sa fabrication repose sur l’essentiel : du lait et des ferments. Le lait est ensemencé avec des ferments lactiques, puis lentement mis en étuvage pour permettre la transformation naturelle en yaourt. Ce procédé artisanal donne une texture onctueuse et homogène, ainsi qu’un goût frais et légèrement acidulé, caractéristique du lait de chèvre.
Simple et authentique, ce yaourt révèle toute la richesse du lait de chèvre tout en offrant une expérience gustative naturelle et délicate.
Un yaourt généreux et authentique, qui met à l’honneur le terroir et la finesse du lait de chèvre.
En 2018, ces yaourts ont reçu la médaille d'argent au concours général agricole.
Conditionnement : 4x125 g
Ingrédients : Lait entier pasteurisé de chèvre (origine France), ferments lactiques.