Notre lait pasteurisé est issu de producteurs locaux, engagés à nos côtés dans une démarche de circuit court. Collecté à proximité de la laiterie, il est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur.
Dès sa réception, le lait est pasteurisé : il est chauffé à une température précise pendant un temps court afin d’éliminer les micro-organismes indésirables, tout en préservant ses qualités nutritionnelles et son goût naturel. Cette étape essentielle garantit un lait sain, sûr et prêt à être consommé.
Le lait est ensuite homogénéisé pour assurer une texture uniforme et agréable, avant d’être conditionné en bouteille dans le respect des règles d’hygiène les plus strictes.
Un lait simple et authentique, qui allie proximité, sécurité et qualité pour un plaisir au quotidien.
Conditionnement : 0.5L
Ingrédient : Lait de chèvre (présence de lactose)