Notre yaourt au citron est élaboré dans le respect des traditions, à partir de lait de vache local issu de circuits courts, soigneusement sélectionné pour sa qualité.
Sa fabrication repose sur l’essentiel : du lait et des ferments. Le lait est ensemencé avec des ferments lactiques, puis nous y ajoutons du citron et du sucre pour apporter une note fraîche et délicatement acidulée. L’ensemble est ensuite lentement mis en incubation afin de permettre la transformation naturelle en yaourt.
Ce processus donne naissance à une texture douce et homogène, ainsi qu’à un goût frais, subtilement sucré et agréablement acidulé. Ce savoir-faire simple et maîtrisé met en valeur toute la richesse du lait, tout en offrant une touche de vivacité.
Apprécié pour sa qualité et sa fraîcheur, notre yaourt au citron séduit par son équilibre et son authenticité.
Un yaourt léger et rafraîchissant, qui allie simplicité et peps pour un plaisir tout en finesse.
Conditionnement : 4x125 g
Ingrédients : Lait entier pasteurisé de vache (origine France), sucre 6.78 %, arômes citron 2.08%, ferments lactiques.