Notre yaourt aux fruits rouges est élaboré dans le respect des traditions, à partir de lait de vache local issu de circuits courts, soigneusement sélectionné pour sa qualité.
Sa fabrication repose sur l’essentiel : du lait et des ferments. Le lait est ensemencé avec des ferments lactiques, puis nous y ajoutons une préparation de fruits rouges pour apporter une note fruitée, douce et légèrement acidulée. L’ensemble est ensuite lentement mis en étuavge afin de permettre la transformation naturelle en yaourt.
Ce processus donne naissance à une texture douce et homogène, ainsi qu’à un goût frais, subtilement sucré et relevé par la vivacité des fruits rouges. Ce savoir-faire simple et maîtrisé met en valeur toute la richesse du lait tout en célébrant la gourmandise des fruits.
Un yaourt généreux et fruité, qui marie authenticité du lait et plaisir des fruits rouges pour un moment gourmand.
Conditionnement : 4x125 g
Ingrédients : Lait entier pasteurisé de vache (origine France), fruits sur sucre 16% (fruits rouges, sucre, conservateur : sorbate de potassium, gélifiants : carraghénane et pectine, arôme), arômes, ferments lactiques.