Notre yaourt à la vanille est élaboré avec du lait de brebis local, issu de circuits courts, soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa richesse naturelle.
Sa fabrication repose sur l’essentiel : du lait et des ferments. Le lait est ensemencé avec des ferments lactiques, puis nous y ajoutons de la vanille et un peu de sucre pour offrir une note douce et délicatement parfumée. L’ensemble est ensuite lentement mis en étuvage afin de permettre la transformation naturelle en yaourt.
Ce procédé donne naissance à une texture onctueuse et homogène, ainsi qu’à un goût riche et subtil, où la douceur de la vanille se marie parfaitement à la finesse et à la rondeur du lait de brebis.
Un yaourt authentique et raffiné, qui célèbre la richesse du lait de brebis et la délicatesse de la vanille pour un plaisir tout en douceur.
Conditionnement : 4x125 g
Ingrédients : Lait entier pasteurisé de brebis (lait origine France), sucre 6,78%, extrait de vanille 1.83%, ferments lactiques.