Notre yaourt aromatisé à la noix de coco est élaboré dans le respect des traditions, à partir de lait de vache local issu de circuits courts, soigneusement sélectionné pour sa qualité.
Sa fabrication repose sur l’essentiel : du lait et des ferments. Le lait est ensemencé avec des ferments lactiques, puis nous y ajoutons de l'arôme à la noix de coco et du sucre pour apporter une touche douce et exotique. L’ensemble est ensuite lentement mis en incubation afin de permettre la transformation naturelle en yaourt.
Ce processus donne naissance à une texture douce et homogène, ainsi qu’à un goût frais, subtilement sucré, relevé par des notes délicates de coco.
Certes, la noix de coco ne pousse pas sur nos sommets… mais elle trouve ici un joli terrain d’expression ! Ce mariage inattendu entre la richesse de notre lait de montagne et la douceur exotique de la coco offre une parenthèse gourmande, entre terroir et évasion.
Un yaourt original et généreux, qui fait voyager les papilles sans quitter la montagne.
Conditionnement : 4x125 g
Ingrédients : Lait entier pasteurisé de vache (origine France), sucre 6,78%, arômes de noix de coco 1.78%, ferments lactiques.